Majssalsa

Ingredienser:
Olivolja
1 vitlöksklyfta
1 stor burk majs
1/2 rödlök, strimlad
1/2 röd chili, finhackad
1/2 lime, saften
salt, svartpeppar
koriander
 
Mjukstek vitlöken i lite olja.
Tillsätt majs, rödlök och chili och stek några minuter.
Pressa över limesaften.
Krydda med salt, peppar och koriander.