Twixkakor

200 g smör
5 dl vetemjöl
2 dl socker
2 msk sirap
2 tsk bikarbonat
Kola:
3 dl vispgrädde
0,75 dl strösocker
0,75 dl sirap
2 tsk vaniljsocker
75 g smör
100 g mjölkchoklad
 
Kör ihop alla ingredienser till kakorna i en matberedare. Rulla små bollar av degen (ca 40-50 st) och lägg i varsin liten form. Gör ett rejält hål i mitten av kakan. Nagga botten med en gaffel.
Grädda 7-8 minuter i 200 grader i mitten av ugnen. Kakorna sväller upp i ugnen, låt gropen i mitten av kakan sjunka ihop innan de tas ut ut ugnen.

Blanda alla ingredienser till kolan. Koka upp och låt kolan sjuda tills den klarar kulprovet (ca 1 h). 
Klicka ut kolan i hålen på kakorna.

Smält chokladen och bred den på kakorna och låt stela.

Visa fler inlägg