Fisk med blomkålsmos och stekta champinjoner
Ingredienser:
Blomkål
en klick smör
en klick philadelphiaost
lite mjölk eller grädde
salt/peppar
valfri fisk
ev panering
champinjoner
Koka blomkålen riktigt mjuk. Mosa den tillsammans med smör och philadelphiaost. Smaka av med salt och peppar och tillsätt så myckt mjölk/grädde att önskad konsistens uppnås.
Panera fisken och stek i stekpanna.
Stek champinjonerna med lite smör.
